Pralinenseminar in der Schokoladenmanufaktur


Der junge Konditormeister Michael Krönner-Bräu bzw. sein Bruder Max Krönner-Bräu ermöglicht es Ihnen, einen Vormittag lang selbst zum Chokolatier zu werden. Sie lernen seine Edelkakao-Schokoladensorten kennen und üben das richtige Temperieren. Miteinander werden drei verschiedene Pralinensorten hergestellt, die man mit nach Hause nehmen kann. Mit diesen und weiteren Rezepten sowie dem erlernten Wissen über die richtige Verarbeitung gelingen Ihnen Pralinen in Zukunft auch zu Hause. Ein ganz besonderes Genusserlebnis!
Im Preis sind die Materialkosten inbegriffen. Sie erhalten ca 200 g der gemeinsam hergestellten Pralinen.



1 Vormittag, 14.10.2018
Sonntag, 10:00 - 13:00 Uhr
1 Termin(e)
Michael Krönner-Bräu, Konditormeister
S30521
Schokoladenmanufaktur Murnau, Seidlstraße 4

min. 4 / max. 6
75,00 €

Weitere Veranstaltungen von Michael Krönner-Bräu

 
  1. Volkshochschule Murnau e.V.

    Seidlstraße 14
    82418 Murnau

    Tel.: 08841 2288
    Fax: 08841 90554
    info@vhs-murnau.de
    www.vhs-murnau.de

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